A experiência japonesa premium que transforma o seu momento.

No Fuji Lounge, cada detalhe — do sushi impecável à música que envolve — foi criado para que você viva algo único, intenso e memorável.
Não é só gastronomia. É atmosfera. É presença. É sentir-se parte de um lugar que redefine o que é sair para comer.

A ATMOSFERA FUJI

Mais que um restaurante. Um ambiente criado para transformar a sua presença.
Minimalista, sofisticado e profundamente sensorial: O Fuji combina gastronomia autoral, estética premium e curadoria musical para criar um ambiente que faz o tempo desacelerar.
Iluminação projetada para valorizar pessoas e pratos.
Texturas escuras que criam profundidade e exclusividade.
DJs nos fins de semana que elevam a energia com sutileza.
Atendimento preciso, discreto e conectado ao que você precisa

O Fuji é aquele tipo de lugar onde a primeira impressão marca — e a última fica.

GASTRONOMIA QUE DEFINE O PADRÃO DO SUSHI NA CIDADE

Nossa cozinha não segue tendências — ela estabelece padrões. Cada prato é pensado para unir técnica, frescor e estética impecável. É por isso que o Fuji se tornou referência quando o assunto é sushi de alto nível na cidade.

Sushis & Sashimis Premium

A base do nosso DNA. Peixes selecionados diariamente, cortes de precisão milimétrica e frescor absoluto. O sabor é limpo.

A textura é impecável. A técnica é invisível — porque perfeição não precisa ser exibida, apenas sentida.

Combinações Exclusivas Fuji

Aqui, a criatividade encontra a estética japonesa contemporânea.
Nossos combinados autorais entregam equilíbrio entre cor, textura e sabor, criando pratos que são tão belos quanto inesquecíveis.

Pratos Quentes Autorais

Da cozinha japonesa clássica ao contemporâneo, tudo passa por um mesmo filtro: intensidade de sabor sem perder elegância.
Porções perfeitas para quem quer explorar uma experiência além da parte fria.

Rodízio Premium Fuji

A verdadeira experiência do rodízio japonês, com sushis frescos, sashimis impecáveis, pratos quentes e criações exclusivas — tudo no ambiente moderno e sofisticado que só o Fuji oferece.
E para completar, drinks autorais, DJs e uma atmosfera descontraída que transforma cada visita em um momento especial.

Drinks que não acompanham a noite. Eles a definem.

No Fuji, a coquetelaria não é complemento. É protagonista. Nossa carta de drinks foi criada para harmonizar com a estética do ambiente e com a intensidade da gastronomia. São bebidas com identidade própria, feitas com ingredientes premium, finalizações elegantes e equilíbrio perfeito entre aroma, sabor e apresentação.

Drinks Autorais Fuji

Cores marcantes, sabores expressivos e composições únicas que fazem parte da identidade da casa.

Clássicos Revisitados

Receitas conhecidas, reconstruídas com técnica e ingredientes de alto nível.

Drinks Visuais

Para quem quer viver a experiência completa — sabor + estética + atmosfera.

Happy Hour Fuji

O momento perfeito para começar a sua experiência Fuji.
Drinks autorais, clima descontraído e uma atmosfera sofisticada que transforma qualquer fim de tarde em uma pausa especial.

A experiência Fuji, agora impecável na sua casa.

O Delivery Fuji foi criado para quebrar um paradigma: comida japonesa de alta qualidade pode, sim, chegar perfeita até você. Enquanto outros entregam comida… nós entregamos experiência.

Você não recebe apenas um pedido — você recebe o Fuji em versão portátil.

Peça seu Fuji agora mesmo (com taxa de entrega grátis até 3km)

O ambiente perfeito para encontros profissionais que precisam impressionar.

No Fuji, cada detalhe — da iluminação sofisticada ao atendimento preciso — foi pensado para elevar o nível de reuniões, confraternizações e jantares executivos. Um espaço minimalista, aconchegante e fotogênico, que transmite credibilidade e reforça a imagem da sua marca com naturalidade. Menus exclusivos, serviço dedicado e uma atmosfera premium fazem do Fuji o cenário ideal para empresas que desejam causar impacto sem esforço.

Reserve seu evento corporativo e garanta uma experiência inesquecível!

Reserve sua data no Fuji antes que esgote!

FUJI meireles

FUJI cambeba

O restaurante japonês mais desejado da região.

Todos os dias, novos clientes descobrem o Fuji — e todos os dias, novas avaliações confirmam o que já sabemos: